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珍珠奶茶

珍珠奶茶(英語譯名:Bubble tea, Pearl milk tea)【微信发布】,簡稱珍奶,又稱粉圓奶茶(Tapioca (ball) tea)、波霸奶 ......

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【微信发布】早期僅有珍珠奶茶一種稱呼。到了約1988年時,臺南市海安路一家叫「草蜢」的小販,取當時女星葉子楣身材的靈感,將珍珠奶茶改稱波霸奶茶[註 1][1]。日後在南臺灣日漸產生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。隨著南臺灣連鎖店至北部展店,此種分類亦因此漸被台灣人接受。

在臺灣以外,亦常見波霸「BOBA」或「Bubble」這名詞。起因是1980年代末到北美洲的台裔新移民仍以「波霸奶茶」作號召[註 2],加州各地因此如雨後春筍般出現「BOBA Tea House」、「BOBA Planet」、「BOBA World」等等茶坊,現時非台裔居民依然滿口「BOBA」或「Bubble」。他們會用英語向櫃檯的服務生說:「Give me latte, and add some BOBA in, please.」(latte是牛奶),加點「波霸」),「波霸」亦已成為粉圓的代名詞
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